ЗОЛОТОЙ УЛЕЙ

Болезнь грязных рук

Человеческий организм неплохо приспособлен для сосуществования с различными микробами. Даже с так называемыми патогенными — возбудителями заболеваний. И если, скажем, у кишечной или дизентерийной палочки появится возможность проникнуть в наш организм — с немытого помидора или грязных рук, — ей предстоит преодолеть несколько защитных барьеров.

Так, в слюне содержится фермент амилаза, способный расщепить некоторые микробы. Соляная кислота, входящая в состав желудочного сока, в состоянии бороться с патогенными микроорганизмами, вместе с пищей попавшими в желудок. В двенадцатиперстной кишке «нарушителей спокойствия» поджидает желчь, а в кишечнике — особые ферменты. Бывает, что в результате всех этих усилий нашего организма патогенная флора погибает, — и человек так и не узнает, что ему угрожало. Но «прочность» всех этих барьеров напрямую зависит от общего состояния здоровья.

В конечном итоге исход встречи с патогенными микроорганизмами зависит от индивидуального иммунитета. Ребенок-беженец, просящий милостыню в подземном переходе, может сколько угодно сидеть на грязном полу и даже есть с него — у него не будет кишечной инфекции. Он с раннего детства живет в этой среде, и его организм успел к ней приспособиться. А вот домашний ребенок, подержавшись с ним за один поручень в метро, может и заболеть, если, придя домой, не вымоет руки.

Нельзя сказать, что мытьем рук с мылом он «уничтожит все известные микробы». Это и не нужно. Из 4,5-5 млн. микроорганизмов, которые «проживают» на ладонях любого человека, от 3,5-4 миллионов можно избавиться, если два раза вымыть руки с мылом. (Просто воды — механического воздействия — недостаточно, нужна химическая реакция, которая и происходит благодаря мылу). Но один миллион останется. Этого как раз достаточно, чтобы заболевания не произошло, а иммунитет у ребенка вырабатывался. В стерильной обстановке, где отсутствует всякий контакт человека с микробами, организму не на что давать иммунный ответ, иммунитет не тренируется. Поэтому порой так тяжело болеют дети из обеспеченных семей — создавая для них защиту от «грязи» внешнего мира, родители подрывают защиту внутреннюю.

Кишечные инфекции

Все они передаются фекально-оральным способом: сходили в туалет, недостаточно чисто вымыли руки, сели за стол и отправили возбудителя инфекции вместе с пищей в недра желудочно-кишечного тракта. От того, с каким микробом нам пришлось столкнуться, зависят клинические проявления заболевания. Так, у ребенка, заболевшего дизентерией, сильно болит живот, он бледный, часто ходит согнувшись, все время хочет в туалет. Стул при дизентерии с примесями крови, со слизью, зеленью и в очень небольшом количестве.

Совет: ягоды, которые покупаете на рынке, обязательно подвергайте термической обработке: варите компоты, варенье. Не давайте детям есть свежую клубнику неизвестного происхождения!

Очень опасна для ребенка встреча с холерным вибрионом: он подвержен действию желудочного сока, но у детей, в отличие от взрослых, его вырабатывается недостаточно.

Глистные инвазии

Если у малыша есть собака или кошка, ему можно только позавидовать: он растет в комфортной психологической среде. Но с биологической точки зрения эта среда таит в себе опасность заражения глистами: кошки известны как промежуточные хозяева аскарид, от собаки можно заразиться острицами (токсокарозом). Яйца этих гельминтов легко попадают с шерсти животных на руки ребенка, а оттуда — в пищеварительную систему. Опасность глистных инвазий (проникновений внутрь организма) в том, что внешне заболевание может ничем не проявляться, анализы будут хорошими, а ребенок и вся его семья годами будут носителями гельминтов, которые питаются за счет человеческого организма и легко переходят от одного носителя к другому. Вот почему при подозрении на глисты мало лечить одного ребенка: курс лечения одновременно должны пройти все члены семьи и все животные, содержащиеся в доме, чтобы разорвать этот порочный круг.

Сальмонеллез

Лет десять назад средства массовой информации изрядно напугали любителей гоголя-моголя и белковых кремов: яйца варить не менее 20 минут, иначе заработаете сальмонеллез! С течением времени страхи позабылись, как и важное правило: перед употреблением куриное яйцо надо вымыть. Можно щеточкой с мылом. Потому что коварные сальмонеллы проживают не в белке или желтке (правда, если яйцо не первой свежести, могут проникнуть и внутрь), а на поверхности скорлупы. Разбивая «грязное» яйцо, мы заносим сальмонеллы в яичную массу. И теперь ее необходимо подвергать длительной тепловой обработке. И совсем мало кто знает, что прекрасная питательная среда для сальмонелле-за — молочные продукты.

Специалисты Института гигиены детей и подростков настоятельно рекомендуют не оставлять открытые пакеты с кефиром, молоком, детским питанием вне холодильника даже на короткое время, сразу выпивать приготовленную порцию, защищать молочные продукты от мух. У детей сальмонеллез протекает особенно тяжело — ребенок становится разгоряченным, раздражительным, испытывает сильную интоксикацию, стул обильный, насыщен газами.

Правило первое: мыть руки перед едой (а если перекусываете на улице, держать пищу в упаковке или салфетке), после туалета, приходя домой с улицы, после общения с животными. Если вы знаете, что вымыть руки не удастся, а надо бы, запаситесь одноразовыми увлажненными бактерицидными салфетками.

Правило второе: никогда, ни при каких условиях не пробовать и не есть немытые фрукты, овощи, в том числе на рынках. С вами может ничего не случиться, но вашему примеру неизбежно последует ребенок.

Правило третье: чистыми должны быть не только руки и продукты, но и то место, где вы живете. Вовремя опустошайте мусорное ведро у себя дома. Оборудуйте на даче место для утилизации растительных отходов. Отдохнув на природе, увозите мусор с собой. У нас это пока не принято, но представьте, что захотите приехать сюда через недельку. Что вы обнаружите? Не допускайте, чтобы от брошенного вами мусора страдали ваши дети.

 Желаем Вам здоровья!

Медицинская сестра
МБУ д/с № 52 "Золотой улей"
Зайкина Татьяна Михайловна